Մեծ ձկան կենդանական ծագման հայտնաբերման արձանագրություն

Սննդի անվտանգության խնդիրը գնալով ավելի լուրջ է դառնում։ Քանի որ մսի գնային տարբերությունը աստիճանաբար մեծանում է, հաճախակի են դառնում «ոչխարի գլուխ կախելու և շան միս վաճառելու» դեպքերը։ Կեղծ քարոզչության և սպառողների օրինական իրավունքների ու շահերի խախտման մեջ կասկածվողները նվազեցնում են սննդի անվտանգության հանրային հեղինակությունը, ինչը հանգեցնում է բացասական սոցիալական ազդեցության։ Մեր երկրում սննդի անվտանգությունն ու անասնապահության անվտանգ արտադրությունն ավելի լավ ապահովելու համար անհրաժեշտ են հուսալի ստուգման չափանիշներ և մեթոդներ։

Հետազոտողների շարունակական նորարարության և համառության շնորհիվ, Bigfish-ը անկախ մշակել է կենդանիներից ստացված հայտնաբերման հավաքածու՝ մեր հաճախորդներին տրամադրելով ավելի առաջադեմ և արագ լուծումներ։ Մենք նաև մեծ պատիվ ենք համարում մեր հաճախորդներին օգնելու լուծել իրենց խնդիրները։
Ապրանքի անվանում՝ Կենդանական ծագման հայտնաբերման հավաքածու (խոզ, հավ, ձի, կով, ոչխար)
Բարձր զգայունություն՝ հայտնաբերման նվազագույն սահման՝ 0.1%
Բարձր ճշգրտություն. «իրական և կեղծ մսի» բոլոր տեսակների ճշգրիտ նույնականացում, խաչաձև ռեակտիվության բացակայություն
1. Նմուշի մշակում
Նմուշները երկու-երեք անգամ լվացվել են 70% էթանոլով և կրկնակի թորած ջրով, հավաքվել են մաքուր 50 մլ ցենտրիֆուգային խողովակների կամ մաքուր կնքված պարկերի մեջ և պահվել սառեցված վիճակում -20°C ջերմաստիճանում: Նմուշները բաժանվել են երեք հավասար մասերի՝ ներառյալ փորձարկվող նմուշը, վերստուգվող նմուշը և պահպանված նմուշը:
2、Նուկլեինաթթվի արդյունահանում
Հյուսվածքային նմուշները չորացվում և մանրակրկիտ աղացվում են կամ ավելացվում են հեղուկ ազոտի, այնուհետև փոշիացվում են հավանգի և մանրատի մեջ, և կենդանիների գենոմային ԴՆԹ-ն արդյունահանվում է ավտոմատնուկլեինաթթվի էքստրակտոր + Magpure Animal Tissue Genomic DNA-ի մաքրման հավաքածու.

(Լաբորատոր արդյունահանման հավաքածու)

3. Ուժեղացման թեստ
Ամպլիֆիկացման թեստն իրականացվում է Bigfish հաջորդական իրական ժամանակի քանակական ֆլուորեսցենտային ՊՇՌ վերլուծիչի + կենդանական ծագում ունեցող հայտնաբերման հավաքածուի միջոցով՝ բացասական արդյունքների համաձայն միսը կեղծված լինելու կամ դրա կեղծման վերաբերյալ ճշգրիտ որոշելու և սպառողների իրավունքներն ու սննդի անվտանգությունն ավելի լավ պաշտպանելու համար։

Օրինակներ՝ Կենդանական ծագման թեստային հավաքածու (ոչխարներ)